Tag: "Gyógynövények"

• 

  A Herbaferm technológia 5 kulcsfogalma – Fermentációtól a posztbiotikumokig

  Kategória:: Élettan

  Ha a gyógynövények feldolgozásáról beszélünk, gyakran a hatóanyagok mennyisége kerül előtérbe. A Herbaferm technológia ezzel szemben inkább azt vizsgálja, milyen formában és milyen folyamatokon keresztül válnak ezek az anyagok értelmezhetővé egy élő rendszer számára. Ezt az összetett megközelítést öt egymásra épülő fogalom írja le.

  Elolvasom
• 

  A természet új nyelve a növényekben - a Herbaferm technológia

  Kategória:: Élettan

  Az utóbbi években egyre többet hallunk a mikrobiomról, a fermentációról és arról, hogy a mikrobiális világ milyen szoros kapcsolatban áll az élő rendszerekkel. Ezek a felismerések nem új keletűek – inkább emlékeztetnek valamire, amit a modern életmód során fokozatosan háttérbe szorítottunk. A kérdés ma már nem pusztán az, milyen gyógynövényeket használunk, hanem az is, hogyan dolgozunk velük, és milyen szemlélet mentén illesztjük be őket a mindennapokba.

  Elolvasom